Идеята за днешната вечеря е от нас - печени свински

Идеята за днешната вечеря е от нас - печени свински каренца с гъбено сосче

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг
● бяло вино - 100 мл
● гъби - 500 г, мариновани буркан
● сол
● бахар - 4 - 5 зрънца
● черен пипер - 4 - 5 зрънца
● масло - 70 г
● брашно - 2 с.л. равни

Начин на подготвяне

Нарежете свинското месо на свински котлети.

Овкусете го със сол.

Подредете го в тава за печене.

Добавете маслото, налейте бялото вино.

Запечете във фурна за към 30 минути на 200 градуса.

Добавете маринованите гъби от буркан, дружно с маринатата.

Печете още 7-8 минути.

Разбийте брашното на каша с малко вода.

Добавете отмерено го в тавата и леко разбъркайте.

Овкусете със зрънца бахар и черен пипер.

Допечете свинското до втвърдяване на соса.

Уникално вкусни, печени свински каренца в гъбен сос!

Идеална концепция за вечеря.