Закуска в кошнички
Необходими Продукти
●За 6 порции
● пълнозърнест самун - 6 бр. филийки свеж за тост
● бекон - 12 бр. /шунка/ филетирани резена
● яйца - 6 бр.
● печена чушка - 1 бр. алена
● кашкавал - 1/2 ч.ч. настърган или 6 с.л.
● масло - за подмазване на формите
● червен пипер
● черен пипер - за поръсване
Начин на подготвяне
Тази бърза закуска по нищо не отстъпва като тип и вкусови качества.
Питателна, здравословна, отлично влиза в менюто и като сандвич за учебно заведение.
Приготвям форма за мъфини, която намазвам добре с отпуснато на стайна температура масло.
С точилка разточвам филийката, до момента в който преценява, че се е изтънила задоволително.
С помощта на кръг /по-голям/ режа кръг, който слагам деликатно във формата като дъно на кошничка. Нарязвам чушката на късчета, които деля на 6 порции. Всяка една от тях систематизирам на дъното на кошничката от самун. Следват по две филета от бекона /шунката/, ситуирани на кръст.
Върху тях блъскам яйцето. Запичам закуската в авансово загрята фурна на 180 до готовността на яйцето съгласно желанието ни то да е рохко или добре сварено.
Изваждайки формата за мъфини от фурната, посипвам от кашкавала и той се разтапя от температурата на яйцето.
Добър вид за нещо друго, което да притегли вниманието най-много на малчуганите като закуска за учебно заведение.
Вариантите зависят от нашата креативност заради това, че продуктите могат да се трансформират съгласно усетите на фамилията.




