Торта от стар козунак и нишесте
Необходими Продукти
● нишесте - 1 пакетче Малина● захар - 5 с.л.
● вода - 800 мл
● орехи - ½ ч.ч. смелени
● сладко от сливи - 1 малко бурканче
● козунак - 350 г
Начин на подготвяне
Ето една концепция какво да извършите с останалите козунаци от Великден.
Слагаме 700 мл вода на котлона да заври в тенджерка. Прибавяме захарта, с цел да подсладим. В 100 мл вода в обособена чаша или купичка слагаме вода и в нея разтваряме 1 пакетче нишесте малина, като разбъркваме добре с лъжица, с цел да се разтвори и стане течно като консистенция без бучици.
Като заври водата, на тънка бликам, при непрестанно бъркане с дървена лъжица, изсипваме нишестето.
Като се сгъсти, дърпаме крема от котлона. Взимаме си козунака и го режем на филии. В тава слагаме на дъното от крема с нишесте и заглаждаме.
Редим филии козунак една до друга, след това домашно сладко от сливи, и по този начин редуваме до приключване на продуктите, като приключваме най - от горната страна с крем. Смиламе орехи с машинка за смилане на ядки. После поръсваме със смлени орехи козуначената торта. Оставяме да се стегне за 2 часа и режем на части. Хапваме със сок.
Торта от остарял козунак и нишесте - икономична и бърза торта.
