Идея за диетична пица, която обаче е не по-малко вкусна

Идея за диетична пица, която обаче е не по-малко вкусна от елементарната

Необходими Продукти

●

за блата

● тиквички - 2 - 3 бр.
● белтъци - 5 бр.
● олио - 2 с.л. и 1 с.л. за намазване на тавата
● грис - 1 с.л. оризов
● крутони - 1 огромна шепа, пълнозърнести
● семена микс - 1 с.л. (ленено, слънчогледово, сусам)
● хималайска сол - на усет
● риган - 1 щ.
● магданоз - 1 щ.
● черен пипер - 1 щ.
● царевичен грис - 1 с.л.
● кашкавал - 100 г
● градинска салата
● домати

Начин на подготвяне

Тиквичките се настъргват на едро ренде. Прибавят се белтъците, олиото, оризовият грис, крутоните, семената, подправките и хималайската сол. Всичко се разбърква доста добре.

В намазана с олио и поръсена с царевичен грис тава се изсипва сместа, заглажда се и се пече в авансово загрята фурна на 250 градуса.

След 10 минути температурата се понижава и пицата се допича до порозовяване. Изважда се, поръсва се с настърган кашкавал и се връща назад с цел да се разтопи кашкавалът.

Ако желаете, можете да нарежете домат на шайби и да наредите от горната страна върху пицата преди кашкавала. Аз избрах недопечен вид - домати конкасе. Въпрос на усет!

Нарежете пицата и гарнирайте с градинска салата.