Бисквитено руло в кексова форма
Необходими Продукти
● бисквити - 1 пакет за торта● бисквити - 8 бр. Закуска
● прясно мляко - 500 мл
● захар - 5 с.л.
● брашно - 3 с.л.
● сметана - 100 мл
● шоколад - 2 с.л.
● орехи - 100 г натрошени
● шоколад - 2 с.л. настърган
● масло - 1 с.л.
● какао - 1 ч.л.
● вода - 40 мл
Начин на подготвяне
Първо се подготвя кремът. Загрява се прясното мляко със захарта. Брашното и какаото се размиват с малко водичка на кашичка.
Щом млякото заври, сипваме на тънка бликам и бъркаме да се сгъсти. Снема се от котлона и прибавяме маслото. Правоъгълна форма за кекс се застила с домакинско фолио.
Нареждат се един ред бисквити закуска, от горната страна се заливат с част от крема. Нареждат се бисквити за
торта, крем и по този начин до момента в който свършат бисквитите и се изпълни формата.
Рулото се завива с краищата на фолиото и се слага в ледник да се охлади. След час се обръща в паница, снема се фолиото.
Разбиваме сметаната с миксер, отделя се една чаша за декорация от горната страна. Останалата се разбърква с течния шоколад и се измазва в профил. Отгоре се посипва с орехите. Бялата сметана се сипва в пош и рулото се украсява от горната страна.
Поръсваме с настъргания шоколад и оставяме за една нощ в ледник. На другия ден се нарязва бисквитеното руло и сервира с чаша кафе.
Вкусна и ефектна бисквитена торта!




