Идеалните бухтички се приготвят лесно и се хапват бързо, а

Идеалните бухтички се подготвят елементарно и се хапват бързо, а като спомагателен бонус са и доста вкусни

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● бакпулвер - 3 ч.л.
● олио - 100 мл
● вода - 200 мл студена
● сол
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Пресейте брашното с бакпулвера в купа и прибавете солта. Прибавете маслото и претривайте, до момента в който станат трохи. Налейте водата и омесете безпрепятствено нелепнещо тесто. Оставете го да почине за 10-15 минути.

Разточете тестото на кора с дебелина 10 мм. С нож за пица или елементарен нож го нарежете на квадрати, правоъгълници или каквато форма желаете да бъдат (аз ги направих кръгли).

Изпържете бухтичките в сгорещена лой от двете страни до златисто и ги отцедете на домакинска хартия.

Поднесете ги поръсени с пудра захар.