Идеални за хладните зимни вечери - кисели чушки със зеленчуци

Идеални за хладните зимни вечери - кисели чушки със зеленчуци и наденички на фурна

Необходими Продукти

● кисели чушки - 8 бр. жълти от туршия
● лук - 2 глави
● наденица - 2 бр.
● чесън - 2 скилидки
● моркови - 2 бр.
● картофи - 1 кг
● дафинов лист - 4 бр.
● соев сос - 2 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Киселите чушки нарежете на ленти. Нарежете лука на ситни кубчета.

Измийте морковите и ги настържете. Чесъна почистете и нарежете на ситно.

Картофите обелете, измийте и нарежете във форма и размер по ваше предпочитание.

Приготвените зеленчуци сложете в емайлирана тава, разбъркайте, подправете със сол, черен пипер и червен пикантен пипер.

Прибавете дафиновия лист, наденицата и соевия сос и разбъркайте зимната манджа.

Печете кисели чушки със зеленчуци и наденичка на фурна на 220 °C към 1 час.