И запомнете - на пъстървата не ѝ трябва много -

И запомнете - на пъстървата не ѝ би трябвало доста - малко лимонен сок, бадеми и мераклия, който да я подготви

Необходими Продукти

● риба - 4 броя пъстърва
● сол - няколко щипки
● черен пипер - 2 щипки
● бадеми - 30 г сурови, смлени или ситно счукани
● масло - 4 с.л. растително
● магданоз - 20 г
● лимони - 2 брой

Начин на подготвяне

Измийте и почистете пъстървата, само че не махайте главата.

Посолете я от вътрешната страна и извън, а от вътрешна страна се втрива черен пипер.

Намазнете пергаментовата хартия и увийте пъстървата, която е поръсена със смлени бадеми. Поставя се в тава, авансово намазана с растително масло и се пече в умерена фурна.

Поднесете пъстървата топла, с парче лимон и магданоз.