И за да не е съвсем веган, правим содената питка

И с цел да не е напълно веган, вършим содената питка с яйце и сирене, супер вкусна и пухкава стана

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 300 г
● сирене - 400 г
● брашно - 600 г
● бакпулвер - 1 бр.
● олио - 4 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Шупваме содата в киселото мляко. Пресяваме брашното и вършим кладенче. В него изсипваме шупналата сода, 1 яйце, олиото и бакпулвера, захарта и солта.

Замесваме меко тесто. Натрошаваме сиренето и омесваме в тестото. Разстиламе го в намазнена и набрашнена тава.

Оставяме 15 мин да почине. Надупчваме с вилица на няколко места и печем в авансово загрята фурна на 180 градуса нашата содена питка.

След към 30 мин вадим и намазваме с разрушено яйце. Връщаме във фурната за още 5 мин. по този начин приготвената содена питка с яйце и сирене.