И вие ли сте на вълна китайско месце - ето

И вие ли сте на вълна китайско месце - ето ви една лесна рецепта, която всички у дома ще харесат

Необходими Продукти

● спагети - 1 опаковка, полуготови
● пилешко филе - 100 - 200 г
● чесън - 1 скилидка
● лук - 1/2 гл., дребна
● люти чушки - 1/2 бр.
● зеле - 1 комат
● моркови - 1/2 бр.
● чушки - 1/2 бр.
● джинджифил - 1 ч.л., свеж и настърган
● доматено пюре - 2 - 3 с.л.
● кафява захар - 1/4 ч.л.
● олио - 2 - 3 с.л.
● соев сос - 2 - 3 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● червен пипер - по избор
● магданоз - за поръсване /по желание/

Начин на подготвяне

Спагетите се сваряват съгласно напътствията на пакета.

Пилешкото се нарязва на дребни хапки или жулиени.

В бездънен тиган се загрява олиото и се пържи пилешкото до златисто, след което се маха.

В същия тиган се запържват за малко авансово нарязаните

чесън, джинджифил и лютото чушле.

После зелето, морковът, чушката, прибавя се пилешкото.

Оставя се за 1-2 минути, след това се поставя доматеното пюре, соев сос, оцет и захар.

Оставя се да се сгъсти за към 1 минута.

Прибавя се отцедената паста и пържените спагети с пилешко и зеленчуци се пържат още 1 минута, прибавят се черният пипер и се поръсва с магданоз.