Супа с пиле и спагети
Необходими Продукти
● бутчета - 3 бр. Цели● картофи - 4 бр.
● моркови - 1 бр.
● спагети - 10 бр
● свеж джоджен - 10 листа
● магданоз - 3 стръка
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● лук - 1 гл.
● олио - в случай че е належащо
Начин на подготвяне
Измиваме бутчетата и ги слагаме да се варят. Когато се варят към 5 минути, изхвърляме водата и сипваме нова и отново слагаме да се вари. През това време нарязваме моркова и лука на дребни кубчета.
Картофите нарязваме на междинни кубчета, тъй че да са по-едри от морковите. Когато месото е готово, го изваждаме и оставяме за 10 минути да се охлади. В бульона слагаме морковите, лука и картофите да се варят.
Ако бульонът ви се коства малко, може да долеете вода обаче тогава ще би трябвало и най-малко 3 с.л олио да сложите.
Обезкостяваме бутчетата и месото го накъсваме на не доста едри части. Връщаме го в тенджерата прибавяме сол и черен пипер. Когато са съвсем подготвени, слагаме спагетите, ситно нарязаните джоджен и магданоз и варим, до момента в който всичко се свари.
Когато е готово, охлаждате и сервирате.