И вие ли гледате положително на смелите кулинарни експерименти и

И вие ли гледате позитивно на смелите кулинарни опити и смесването на усети, тъй като и ние по този начин

Необходими Продукти

● портокали - 4 бр.
● фенел - 2 глави
● чесън - 2 скилидки
● орехи - 4 ч.л. смлени
● зехтин - 8 с.л. Екстра Върджин
● лимонен сок - 3 с.л.
● мед - 1 с.л. пчелен
● розмарин - на усет
● черен пипер - на усет
● сол

Начин на подготвяне

Портокалите измийте и разтъркайте с лек напън върху кухненския плод. Така ще провиснал соковете си и ще се обелят по-лесно. Рзрежете ги през средата и ги обелете.

Парченцата портокал разпределете в четири купички. Върху всяка поръсете с чаена лъжичка от смлените орехи.

Главите фенел почистете и нарежете на тънко благодарение на V-образно ренде или белачка за зеленчуци.

Прехвърлете в купа и поръсете със сол, изсъхнал розмарин и черен пипер на усет.

Полейте с дресинг, подготвен от пресованите скилидки чесън, пчелния мед, лимоновия сок и зехтина.

Разбъркайте хубаво зеленчуковата салата и разпределете в купичките с портокалите.

Салатата с фенел и портокали и мед е подготвена.