И веганите могат да си хапнат вкусно за Коледа -

И веганите могат да си хапнат вкусно за Коледа - единствено вижте какви чудни бисквитки си имаме тук

Необходими Продукти

● брашно от спелта - 210 г (друго по избор)
● кокосова захар - 100 г
● кокосово масло - 100 г разтопено
● сол - щипка
● сода бикарбонат - 1 ч.л. + 1 с.л. оцет или лимонен сок
● вода - 30 мл
● шоколад - 25 г шоколадови капки или натрошен

Начин на подготвяне

Отделете шоколадовите капки и сложете всички останали съставки в купа, разбъркайте с шпатула, до момента в който стартира да се образува тесто.

Доомесете с ръце и прибавете шоколадовите капки.

Омесете за малко, тъй че да разпределите парченцата отмерено в тестото.

Оформете топчета и ги сложете в тава, покрита с хартия за печене, притиснете коледните бисквитки леко.

Печете коледните веган бисквитки с шоколадови капки 20-22 минути в авансово загрята на 170°С фурна.