И вашата ли баба не е правила конфитюр от банани,

И вашата ли баба не е правила конфитюр от банани, тъй като и нашата, само че за сметка на това ние не пропущаме

Необходими Продукти

● банани - 1 кг
● мандарини - 10 бр.
● лимон - 1 бр.
● захар - 500 г
● ванилия - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Бананите се обелват и нарязват на филийки. От мандарините и лимона се изстисква сока.

В тенджера се слагат бананите, заливат се със сока от мандарини и се прибавя захарта и ванилията.

Слагат се на котлон да врят на слаб огън към 30 минути, като се разбъркват непрестанно.

Около 5 минути преди да се смъкват от котлона се прибавя и изцеденият сок от лимона. Оставят се да изстинат леко и до момента в който са още топли, се затварят в бурканчета и се обръщат с капачката на долу.