И въобще, ако не носите от тези кифлички с течен

И изобщо, в случай че не носите от тези кифлички с течен шоколад, никак не ни се мяркайте пред очите

Необходими Продукти

● брашно - 500 г бяло
● квас - 20 г прясна
● прясно мляко - 200 мл топло
● яйца - 1 бр. + един жълтък за намазване
● мед - 1 супена лъжица
● захар - 80 г
● олио - 50 г
● масло - 40 г разтопено и още за намазване
● течен шоколад

Начин на подготвяне

Маята и медът се разтварят в топлото мляко. Изчакайте сместа да шупне, след което прибавете и останалите съставки.

Замесете меко и безпрепятствено тесто, което се покрива и се оставя на топло, с цел да втаса. След това го разделете на 4 елементи, които се разточват на кръгли блатове. Нарежете всеки блат на триъгълници.

Във всеки триъгълник се поставя по лъжичка от течния шоколад, след което се завива на кифличка. Наредете кифличките в тава, намажете ги с жълтък, разрушен с прясно мляко и ги оставете още веднъж да втасат.

Печете ги в загрята на 190 градуса фурна до подготвеност. По предпочитание разтопете още масло и още до момента в който са топли ги намажете и ги поръсете със захар.