И трошичка няма да остане, ако не побързате да ги

И трошичка няма да остане, в случай че не побързате да ги опитате

Необходими Продукти

● брашно - 140 г
● захар - бяла, 50 г
● захар - кафява, 70 г
● масло - краве 85 г (на стайна температура)
● сода - 1/2 ч.л
● ванилия - 2 прахчета (по 0.2 г)
● яйце - 1 бр. огромно
● ягоди - 10 бр.
● шоколадови люспи - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Смесете брашното със содата.

В купа разбийте маслото с двата типа захар на крем. Добавете ванилията и яйцето и още веднъж разбийте.

Прибавете брашното към маслената примес и леко с кръгови придвижвания разбъркайте да се усвои брашното, само че не прекалявайте с бъркането.

Почистете ягодите и ги нарежете на дребни кубчета. Добавете ягодите и шоколадовите люспи (отделете малко от люспите за поръсване след изпичане) и още веднъж леко разбъркайте, едвам се разпределят в тестото.

Не натискайте, с цел да останат цели парченцата ягоди.

С лъжица за сладолед разпределете топчета от сместа върху хартия за печене.

Загрейте фурната на 170 градуса. Запечете бисквитките за към 10-12 мин или до момента в който леко покафенеят.

Извадете и поръсете с отделените шоколадови люспи.

Бисквитките с ягоди и шоколадови люспи са подготвени.