И три яйца са напълно достатъчни да приготвите кекс за

И три яйца са изцяло задоволителни да приготвите кекс за знамение и приказ Не вярвате ли?

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 и 1/2 чаша
● олио - 1/2 чаша
● ванилия
● вода - 1 чаша топла или прясно мляко
● брашно - 2 чаши
● бакпулвер - 1 бр.

Начин на подготвяне

Разбъркват се яйцата със захарта и ванилията. Добавя се олиото. След това прибавяме брашното с бакпулвера и разбъркваме добре.

Изсипваме водата/ млякото и бъркаме до момента в който стане хомогенна примес. Изсипва се в набрашнена форма и се пече до подготвеност в авансово загрята фурна на 160 градуса. Проверяваме с съчка да не остава тесто по нея.

Идеи: В кексовата примес може да се добави малко плодово сладко, намачкан банан, части шоколад, какао, ядки или стафиди. Лично аз в този случай съм поставила микс от ядки и шоколад. След като е подготвен и топъл украсих с разтопен шоколад за готвене.

Понякога въвеждам и шоколад в кекса с пулверизатор с тънка приставка, през идентичен период в горната част на кекса и с цел да скрия дупките или декорирам от горната страна с шоколад, както в тази ситуация, или с пудра захар.

Кексът с 3 яйца е подготвен.