Сърца с парченца ябълки
Необходими Продукти
● кисело мляко - 1 ч.ч.● сода за самун - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - ½ ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● ябълки - 1 бр. златна превъзходна
● канела - 1 ч.л.
● ванилия - 1 бр.
● яйца - 2 бр.
● пудра захар
Начин на подготвяне
Пресяваме брашното в купа. Обелваме кората на ябълката и я нарязваме вътрешноста на доста дребни късчета. Разбиваме яйцата със захарта с миксер до момента в който стане бухнал крем. В млякото слагаме содата да се задейства.
Прибавяме киселото мляко при яйцата, дружно с олиото, ванилията за мирис и канелата. Прибавяме брашното и продължаваме да разрушаваме с миксер. Нарязаната ябълка слагаме и нея вътре.
Объркваме всичко с лъжица, с цел да се разнесат ябълковите късчета на всички места. Намазваме с олио и посипваме с брашно 12 формички за мъфини от силикон с форма на сърце. Печем в загрята на 180 градуса фурна.
След като се опекат задоволително стават с прелестен цвят и тен, доста ароматни. Проверяваме дали са се изпекли с съчка за зъби. Поръсваме с пудра захар, откакто се изпекат.
