Домашен бял шоколад
И това в случай че не е благополучие в чинийка - рецепта за домакински бял шоколад, който може да е при вас за 5 минути
● пудра захар - 1/4 ч.ч. (или 2 ч.л. мед)
● ванилия - 1 пакетче
● изсъхнало мляко
● сол - щипка
Необходими Продукти
● какаово масло - 60 г● пудра захар - 1/4 ч.ч. (или 2 ч.л. мед)
● ванилия - 1 пакетче
● изсъхнало мляко
● сол - щипка
Начин на подготвяне
Разтопете какаовото масло на водна баня, до момента в който стане течно. Едва тогава прибавете останалите съставки и разбъркайте добре, до момента в който получите хомогенна примес.
Това, което би трябвало да знаете е, че в случай че сте предпочели меда пред потреблението на пудрата захар, то нужното количество изсъхнало мляко е 3 с.л., в противоположен случай се изисква единствено 1 с.л.
Изсипете сместа в подобаваща форма (в моя случай използвах капачка от железна кутия за бисквити) и оставете в ледник да стегне.
Домашният бял шоколад е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ