Домашни бисквитки: 100 грама грис и 1 яйце: Колкото по-лесно, толкова по-вкусно!
И по този начин, дано стартираме да вършим домашни бисквитки!
Необходими артикули:
100 грама грис;
50 грама масло;
80 грама брашно;
Едно яйце;
50 грама захар;
10 грама портокалова кора.
Начин на подготвяне на домашни бисквики:
За начало би трябвало да изберете съд, в който ще приготвите бисквитено тесто. Най-добре е дълбока купа, в която би трябвало да разбиете едно яйце и да добавите захарта. Разбъркайте добре получената маса до сливане на продуктите. Можете да употребявате миксер за месене, защото сместа би трябвало да побелее – тогава можете да продължите процеса.
В обособена купа сложете омекналото масло и към него прибавете брашното, портокаловата кора и гриса. Смесете всички добавени съставки доста добре, до момента в който не останат бучки.
Сега можете да добавите сместа от яйца и захар в тази купа. На този стадий започнете да месите тестото. Месете го до момента в който стане безпрепятствено.
Когато тестената топка е подготвена, покрийте я със стреч фолио и я оставете да престои един час в хладилника.
След час извадете тестото за домашни бисквитки от хладилника и разстелете хартия за печене върхутавата за печене. Отчупете дребни части от тестото, с цел да оформите бисквитки. Поставете заготовките върху листа за печене и ги поставете във фурната, която би трябвало да е авансово загрята до температура от 190 градуса. Печете към 15-20 минути, до момента в който бисквитките станат златисто кафяви.
Готовата домашни бисквитки извадете от фурната и ги оставете да изстинат.
Прехвърлете сладките в паница и се насладете на този внимателен усет!
Добър вкус!
1/5 - (1 оценка)
