Пиле с ориз и киноа
И идващият път, когато баба ви пристигна на посетители, я изненадайте с усъвършенстваната класика - пиле с ориз и киноа
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● ориз - 3/4 ч.ч.
● киноа - 3/4 ч.ч.
● магданоз - 5 стръка
● сол
● черен пипер - 1 к.л.
● куркума - 1 к.л.
● олио
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 3 бр.● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● ориз - 3/4 ч.ч.
● киноа - 3/4 ч.ч.
● магданоз - 5 стръка
● сол
● черен пипер - 1 к.л.
● куркума - 1 к.л.
● олио
Начин на подготвяне
Лукът и морковът се почистват и нарязват на дребно. Задушават се в малко вода с лой в тавата за печене. След като леко омекнат, към тях се прибавят измитите ориз и киноа.
Ястието се разбърква от време на време и в случай че е належащо, се налива малко вода.
Прибавят се сол на усет, черен пипер, нарязан на ситно магданоз и куркумата. Щом водата се усвои, се наливат още три чаени чаши вода.
Бутчетата се поръсват със сол и черен пипер, след което се подреждат върху ориза и киноата.
Тавата се покрива с алуминиево фолио и се поставя във фурната.
Пече се на 200 градуса, като по средата на печенето бутчетата се обръщат.
Малко преди подготвеност се маха фолиото, с цел да може ястието да получи прекрасен тен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ