И следващия път, когато някой ви каже да приготвите един

И идващия път, когато някой ви каже да приготвите един кускус небрежно, изненадайте го с тази неповторима рецепта са Кускус с масло и босилек

Необходими Продукти

● кускус - 1 ч.ч.
● зеленчуков бульон - 3 ч.ч.
● масло - 80 г
● босилек - 1 - 2 стръка
● бадеми - 50 г
● пармезан - 70 г
● пушен червен пипер - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 с.л. сладостен
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Сварете кускуса в зеленчуковия бульон.

Начукайте бадемите в хаванче и ги запечете в изсъхнал тиган за малко. Когато ядките се запекат, прибавете маслото, посолете и ги запържете. Добавете чаена лъжица пушен червен пипер и супена лъжица сладостен.

Разбъркайте и свалете маслото с бадемите от котлона.

Накълцайте листата на пресния босилек. Настържете сиренето пармезан на едро ренде. Прецедете кускуса в гевгир и го прехвърлете в тигана с маслото и бадемите.

Върнете тигана на котлона. Разбъркайте, прибавете пармезана и разбъркайте още веднъж, до момента в който кускусът поеме ароматното масло и сиренето се разтопи.

На финала поръсете кускуса с пресния босилек и сервирайте.

Кускусът с масло и босилек е доста апетитен.