И самото приготвяне на тези курабии ще ви зареди с

И самото подготвяне на тези курабии ще ви зареди с коледно въодушевление

Необходими Продукти

● типово брашно - 280 г
● захар - 100 г
● мед - 100 г
● яйца - 2 бр.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● жълтъци - 1 бр. за намазване
● мехлем - 30 г
● брашно - за тавата
● масло - за тавата
● канела
● карамфил

Начин на подготвяне

В бездънен съд смесете захарта, яйцата, загрятия мед и маста. Разбийте всичко доста добре. Накрая прибавете брашното със содата, карамфила и канелата.

Замесете приблизително твърдо тесто и го разточете на кора с дебелина 1-2 см. Изрежете формички.

Сложете ги в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка, намажете ги с жълтък и ги изпечете в авансово загрята фурна.