И с по-големи кюфтенца може да го приготвите, на с

И с по-големи кюфтенца може да го приготвите, на с дребните някак е по-вкусно - хапка-кюфтенце

Необходими Продукти

● кайма - 450 г телешка
● пармезан - 3 с.л.
● чесън - 3 - 4 скилидки
● яйца - 1 бр.
● магданоз - 1 връзка
● черен пипер
● домати - 450 г доматена консерва
● магданоз - 1 връзка в доматите завират и се пускат кюфтенцата вътре [Гарнитура]
● резене
● манголд

Начин на подготвяне

Една идейка от мен - уповавам се да ви хареса, подготвих дребни кюфтенца в доматен сос. Кюфтенцата са с кайма по избор (аз избирам телешка), само че стават чудесни и със свинска.

Слагат се 3 с.л. пермезан на 450 г кайма, 3-4 скилидки чесън, 1 яйце и магданоз (една връзка), черно пиперче.

Доматена консерва, 450 грама магданоз /1 връзка/ в доматите... завират и се пускат кюфтенцата вътре.

За гарнитурата резенето е запечено на фурна и нарязано на едро ивички.

Салатата манголд е задушена за 10 минутки с малко водичка, по-късно овкусена със зехтин (разнообразих зелените салати).

Друга гарнитура - грах, моркови, киноа или спагети по избор...

Bкъщи тези кюфтенца с доматен сос са любимецът и се харесва ужасно доста.

Колкото повече чесън и пармезан, толкоз по-вкусни!