Печено домашно пиле с картофи и арпаджик
И с пиле от магазина ще стане, само че най-вкусно ще си остане с домашно пиле
● картофи - 1 кг
● лук - 1 бр.
● арпаджик - 1 ч.ч.
● моркови - 1 бр
● доматен сок - 1 бутилка (доматено пюре)
● чубрица
● черен пипер
● бульон - 1 бр. пилешки
● червен пипер
● олио
● сол
Необходими Продукти
● пилешко месо - 1 кг (бутчета, плешки)● картофи - 1 кг
● лук - 1 бр.
● арпаджик - 1 ч.ч.
● моркови - 1 бр
● доматен сок - 1 бутилка (доматено пюре)
● чубрица
● черен пипер
● бульон - 1 бр. пилешки
● червен пипер
● олио
● сол
Начин на подготвяне
Месото сложете в тенджера да заври, след което оберете пяната, прибавете бульона и оставете да поври към 20 минути.
Обелете картофите и нарежете на едри кубчета, лука на ситно, а арпаджика обелете.
В тава сипете малко олио, картофите, лука, арпаджика, моркова и доматения сок, разбъркайте и поръсете с чубрица и по избор черен и червен пипер. Прибавете от бульона в който е вряло месото, с цел да се облеят картофите.
Накрая подредете месото като поръсете с червен пипер и сложите късче масло. Печете до момента в който изври водата и се зачерви месото.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ