И с кайма не са зле, но пробвали ли сте

И с кайма не са зле, само че пробвали ли сте сочни кюфтета с кайма, елда и картофи - напряко са трепач

Необходими Продукти

● кайма - 200 г
● картофи - 2 бр. сварени
● елда - 2 с.л.
● магданоз
● чубрица
● кимион
● яйца - 1 бр.
● олио - за пържене 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Сваряват се картофите и се обелват. Намачкват се с вилица, прибавям и каймата, накисната и отцедена елда, яйцето и подправките.

Омесва се каймата за кюфтета. С ръце се оформят приблизително огромни топчета, сплескват се и пържим в загрято олио до зачервяване.

Поднасяме с пресни зеленчуци.