И пухкав, и ароматен, и вкусен, и със сладко от

И бухнал, и благоуханен, и апетитен, и със сладко от сливи - този кекс има всичко нужно, с цел да го обявим за кекс на годината

Необходими Продукти

● яйца - 2
● захар - 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● ванилия - 1
● брашно - 2 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч.
● сладко от сливи - 1 бурканче домашно

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават хубаво със захарта.

След което се прибавят олиото, брашното, содата, ванилията.

Разбърква се сместа хубаво. И по-късно се прибавя сладкото, което в обособена купичка авансово е разхвърляно с водата.

Сместа се разбърква добре и се поставя в намазнена с олио форма за кекс.

Пече се кексът със сладко се в авансово загрята фурна на 190 градуса.

Пухкавият кекс с домашно сладко от сливи се опитва с съчка да не залепва от сместа.