И прохождащите домакини са наясно с това, че най-лесната панировка,

И прохождащите домакини са наясно с това, че най-лесната панировка, която всички познават, това е яйце, смесено с брашно. Има и различен вид, а той е продуктът първо да се потопи в яйцето, а по-късно да се запечата в брашно.

Златистата коричка, която се получава най-после, е освен вкусна и хрупкава, само че и съумява да резервира вкусовите качества и потребни свойства на самия артикул, който минава през термична обработка.
Как се прави идеалната панировка?
При панировката може да се употребява галета или брашно. Ако заложите на брашно, то коричката на продуктите ще е по-фина и деликатна. Галетата придава повече хрупкавост.

Може, несъмнено, да се прибавят и смлени ядки. С тях обаче най-после ястието ще е с повече калории. А самата панировка от смлени ядки ще промени усета на храната.

Някои домакини избират да си подготвят панировка от сусам. Тя се комбинира чудесно с плодове, сиренца и месо.

Ако обаче сте в търсене на най-нежната панировка, то напълно умерено може да заложите на тази с грис. Тя е подобаваща за съвсем всички типове меса и морски блага. С нея главният артикул става още по-вкусен.
Ето по този начин се подготвя най-вкусният и топящ се в устата паниран кашкавал
Панираният кашкавал може и да не е най-здравословното ядене, само че пък е извънредно вкусно. Хрупкавата и златиста коричка ни кара да го...
Прочети повече
Най-напред продуктите се овалват в брашно. След това се потапят в разрушено яйце и върху тях се поръсва грис. Когато ги изпържете, коричката е нежна и необикновено вкусна.

Ако обаче се страхувате, че може да се получат бучки по самата панировка от грис, налага се да смесите разрушеното яйце с малко прясно мляко. Така грисът ще се разпредели отмерено по повърхността на продукта.

В случай, че главният артикул съдържа висок % мокрота, не е целесъобразно да се прибавя прясно мляко към яйцето.

Задължително пробвайте тази панировка. Тя е несравнимо вкусна!

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори