И повечко топено сирене да сложите, няма да сгрешите -

И повечко топено сирене да сложите, няма да сгрешите - тъй като по този начин супата ще стане единствено по-вкусна

Необходими Продукти

● гъби - 250 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● картофи - 1 бр.
● вода - 1.5 литър
● сметана - 100 мл.
● топено сирене - 50 г
● сол
● черен пипер
● чубрица
● олио - или зехтин 50 мл.

Начин на подготвяне

Запържваме моркова и лука в мазнината и прибавяме нарязаните гъби, след омекването на гъбите наливаме приготвената вода и прибавяме нарязаният картоф.

След завирането на супата прибавяме топеното сирене и сметаната. Подправяме на усет.

Пасираме с пасатор и сервира с крутони или препечена филия с чесън, зехтин и риган.