И после разбираш, че цял живот си искал да опиташ

И след това разбираш, че цялостен живот си желал да опиташ тъкмо такова пилешко, приготвено тъкмо по този метод

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 1 тарелка
● моркови - 4 бр.
● червени чушки - 1 бр.
● зелени чушки - 1 бр.
● кисели краставички - 5 бр.
● лук - 1/2 глава
● топено сирене - към 100 г
● прясно мляко - 200 мл
● олио - 30 мл
● краве масло - 30 г
● сол
● черен пипер
● мащерка
● майорана

Начин на подготвяне

Пилешкото месо се нарязва на части. В авансово загрято олио и краве масло се задушава настъргана 1/2 глава лук.

Към лука се прибавят парченцата пилешко. Зеленчуците: зелена и алена чушка, моркови и кисели краставички, се нарязват на ленти и се прибавят към пилешките парченца.

Към сместа се прибавя топено сирене и авансово загрято прясно мляко.

Пилешкото със зеленчуци се подправя със сол, черен пипер, мащерка и майорана и се оставя да къкри на междинен огън, до момента в който се сгъсти.