И понеже баба никога не беше чувала за диети, правеше

И тъй като баба в никакъв случай не беше чувала за диети, правеше най-невероятно вкусните маслени захаринки

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● свинска мехлем - 1 ч.ч.
● заквасена сметана - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● амонячна сода - 1 пакетче
● хлебна сода - 1 щипка
● брашно - към 4 ч.ч. /за не доста твърдо тесто /

Начин на подготвяне

В съд слагаме млякото и към него прибавяме содата. Оставяме по този начин да се угаси.

В купа разбъркваме захарта, олиото и яйцата. Добавете млякото и най-сетне брашното с амонячната сода.

Получава се меко тесто.

От тестото късаме и оформяме топчета.

Слагаме масленките в тавичка, застлана с хартия за печене, и поръсваме със захар.

Поставяме във фурната и печем до подготвеност.

Маслените Захаринки са доста лесни и вкусни.