И ние не повярвахме, докато не опитахме - ето -

И ние не повярвахме, до момента в който не опитахме - ето - луксозна торта без нито едно яйце

Необходими Продукти

●

За блата

● брашно - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 400 гр.
● захар - 2 ч.ч., кристална
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● какао - 2 с.л.
● ванилия - 1 брой
● шоколад - 50 гр., настърган
●

За масления крем

● масло - 125 гр.
● захар - 1 ч.ч., пудра
● какао - 2 ч.л.
● орехи - 4 с.л., счукани
●

За сметановия крем

● сметана - 250 мл, течна сладкарска
● родопчета - 3 броя /шоколад - 50 гр./
● какао - по избор
● какаови бисквити - 100 гр.

Начин на подготвяне

Смесват се поотделно сухите и мокрите съставки, разбъркват се добре. Получената примес се изсипва в тава с диаметър 24 см, която авансово е постелена с пекарска хартия.

Пече се на 160С в загрята фурна за 20 минути. След като изстине, блата се разрязва надлъжно на две половини, които се слепват с масления крем.

Приготвя се сметановия крем като първо се разтопят родопчетата на водна баня. Оставят се да се охладят и към тях се прибавя леко разрушената с миксер сметана.

Крема се разрушава и с него се намазва цялата торта.

С помощта на пулверизатор се вършат розички, гарнира се с натрошените какаови бисквити и настърган шоколад по избор.