И ние можем да покажем на бабите си как се

И ние можем да покажем на бабите си по какъв начин се прави страховит тутманик със зехтин, нали?

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● зехтин - 1 ч.ч.
● квас - 10 г суха
● сол - 1 с.л. равна
● захар - 1 с.л. равна
● сирене - 150 г
● яйца - 2 бр.

Начин на подготвяне

Пресейте брашното. Добавете маята, солта, захарта и зехтина. Налейте хладка вода и замесете меко тесто. Оставете тестото на топло да втаса.

Натрошете сиренето. Разбийте яйцата и ги прибавете към сиренето.

Втасалото тесто разточете на кора. Сложете от плънката и завийте на руло. Срежете рулото през средата благодарение на нож. Завийте на охлюв и сложете тутманика в тава с незалепващо дъно.

Изпечете тутманика в загрята фурна на 170 градуса до подготвеност.

Вкусният тутманик със зехтин е страховит.