Спанак с ориз и гъби на фурна
И безусловно да извършите заливка - ужасно вкусно става с нея
● ориз - 120 г
● гъби - 100 г
● лук - 1 глава
● черен пипер - щипка
● зехтин
● джоджен - щипка
● вода - 250 мл
●
● кисело мляко - 300 г
● яйца - 2 бр.
● сол - щипка
Необходими Продукти
● спанак - 300 г● ориз - 120 г
● гъби - 100 г
● лук - 1 глава
● черен пипер - щипка
● зехтин
● джоджен - щипка
● вода - 250 мл
●
за заливката
● кисело мляко - 300 г
● яйца - 2 бр.
● сол - щипка
Начин на подготвяне
В тиган загрейте една кафена чашка зехтин. Пуснете наситнения лук и запържете за малко. Добавете нарязания спанак, гъби и ориз.
Посолете, овкусете с щипка черен пипер и джоджен. Налейте 250 мл. вода или зеленчуков бульон.
Захлупете съда и гответе ястието към 15 мин., като разбърквате постоянно.
Превърлете в тавичка. Разбийте яйцата с киселото мляко и щипка сол. Излейте ги в тавичката като се стараете да покрият насвякъде.
Изпечете спанака с ориз и гъби в авансово загрята на 200 градуса фурна до прелестен тен.
Поднесете готовото ядене топло с лъжица кисело мляко!
Да ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ