Домашен ликьор от ягоди
И на компот не са неприятни, само че най-хубавото приложение на ягодите е да се трансфорат в благоуханен домакински ликьор
● водка - 500 мл, може и ракия
●
● захар - 400 г
● вода - 500 мл
● ванилия
Необходими Продукти
● ягоди - 500 г● водка - 500 мл, може и ракия
●
сироп
● захар - 400 г
● вода - 500 мл
● ванилия
Начин на подготвяне
Почистените ягоди се режат на две елементи и слагаме в стъклен буркан. Заливаме с алкохола и оставяме за 10 дни на хладно, като понякога се разклаща.
Приготвя се сироп, като се загрява вода, захар и ванилия до момента в който се разтопи. Снема се и оставяме да се охлади.
През цедилка се прецеждат ягодите, като от горната страна се притискат с лъжица, а течността да пада в огромен съд.
Смесва се получената ягодова течност със захарния сироп, разбърква се и наливаме в бутилки с капачка.
Оставя се за 12 часа да си почине и може да пиете ликьора.
Домашният ликьор от ягоди е подготвен.
Сервира се охладен, съхранява се в хладилника.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ