И когато за трети път станете, за да си сипете

И когато за трети път станете, с цел да си сипете в допълнение, разбирате, че гозбата е доста сполучлива

Необходими Продукти

● наденички - 4 бр. пресни
● гъби - 300 г
● картофи - 7 - 8 дребни
● лук - 1 дребна глава
● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● магданоз - щипка
● сол
● зехтин - 1 кафяна чашка
● черен пипер - щипка
● брашно - 1 с.л. равна
● вода - 200 мл

Начин на подготвяне

За да извършите ястието с изключение на вкусно, само че и красиво, оформете с остро ножче дребни картофи като гъбки.

Направете прорези върху пресните наденички.

Сложете ги в тиган със загрят зехтин и наситнена дребна глава лук, изпържете за малко. Полейте с бялото вино, изчакайте минутка, с цел да се изпари алкохолът, и прибавете нарязаните гъби и картофите.

Овкусете ястието с щипка магданоз и черен пипер. Ако обичате подправката девесил, може да сложите и от нея, наподобява му!

Налейте към 200 мл топла вода. Захлупете съда и задушете до омекване на картофите. Малко преди да свалите съда с наденицата с картофи от огъня, сгъстете соса и размито в чашка с вода брашно.

Поднесете наденичките с гъби и картофи със салата по избор! Отива му и туршия и зелена салата.

Да ви е сладко!