И както гласи старата кулинарна мъдрост -Имаш ли един готов

И както гласи остарялата кулинарна мъдрост -Имаш ли един подготвен блат, направи си вкусни лешникови бонбони и почерпи ближните си

Необходими Продукти

● лешници - 50 г
● подготвен блат - 1 бр. какао
● масло - 80 г
● пудра захар - 3 с.л.
● прясно мляко - 3 с.л.
● захаросани портокалови кори - 2 с.л.
● лешници - 50 г за овалване
● шоколадови дражета - за украса

Начин на подготвяне

Запечете лешниците в изсъхнал тиган за 3-4 минути, като бъркате непрестанно. Оставете ги да се охладят и по-късно ги смелете в блендер.

Натрошете готовия блат на фини трохи. Може да употребявате остарял козунак или кекс.

Прибавете към трохите маслото, което би трябвало да е доста меко. Разбъркайте добре с лъжица.

Добавете половината лешници (50 г), пудрата тен, прясното мляко и портокаловите кори. Разбъркайте всичко, с цел да се смесят продуктите.

С пръсти оформете топчета с величина на орех, които овалвайте в останалите лешници.

Сложете по едно шоколадово драже за украса и поставете в ледник за два часа.

От тази примес направих 30 бонбона.

Лешниковите бонбони от подготвен блат са подготвени.