И хапки ще приготвим, и сосче към тях, вие само

И хапки ще приготвим, и сосче към тях, вие единствено заповядайте на посетители

Необходими Продукти

● пилешко филе - 400 г
● цедено мляко - 100 г
● червен пипер - 2 с.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● олио - за пържене
● кисело мляко - 100 г

Начин на подготвяне

Нарязваме пилешкото филе на хапки.

В купа смесваме цеденото мляко и 1 с.л. червен пипер.

Сипваме пилешките хапки в сместа, разбъркваме и прибираме в хладилника за 1 час, с цел да се маринова месото.

Загряваме олио в бездънен тиган и изпържваме хапките до златисто. Изваждаме ги върху хартия да се отцедят. Посоляваме.

В купичка сипваме киселото мляко и солта и разбъркваме.

Поръсваме от горната страна останалия червен пипер и сервираме, като сос към хапките.

Пилешките Хапки на Тиган са подготвени.