И фунийки ще ви кажем как да приготвите, и крема

И фунийки ще ви кажем по какъв начин да приготвите, и крема по какъв начин да го забъркате, единствено обещайте след това да ни почерпите

Необходими Продукти

●

За тестото

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 2 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 бр.
● олио - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● захар - 1.5 ч.ч.
● брашно
●

За крема

● прясно мляко - 1 литър
● масло - 1/2 пакетче краве
● жълтъци - 2 бр.
● брашно - 10 с.л.
● ванилия - 2 бр.
● захар - 12 с.л.
● портокали - сок и кора от 1 бр.

Начин на подготвяне

За тестото: От изброените артикули се замесва приблизително твърдо тесто. Готовото тесто се разточва на тъничък лист и се нарязва на линии. От тях се оформят фунийките.

Пекат се на 180 градуса. Още до момента в който са топли се вадят от формите.

За крема: 1/2 л. от прясното мляко, 1/2 пакет масло и 12 л. захар се затоплят. Отделно се рзбиват 2-та жълтъка, 500 мл прясно мляко 2 ванилии, 10 с.л.с връх брашно, кората на 1 портокал и сока на 1 портокал.

Разбиват се добре и се прибавят към затопленото мляко. Бърка се непрестанно до втвърдяване.