И едно време си хапвахме пиле с лапад и картофи,

И едно време си хапвахме пиле с лапад и картофи, и в този момент още веднъж подготвяне ястието на драго сърце

Необходими Продукти

● пилешко месо - 500 г
● лапад - 300 г
● картофи - 4 - 5 бр.
● лук - 1 глава
● ориз - 1 с.л (равна, без връх)
● доматено пюре - 1 с.л
● червен пипер - 2 ч.л.
● черен пипер
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Измийте пилето и го сложете в тенджера с вряла вода. Добавете сол на усет и оставете месото да се вари на междинен огън. Щом стартира да се отделя от кокала, изключете котлона и прецедете.

Месото накъсайте на огромни части, а бульон прецедете.

В друга чиста тенджера загрейте олиото и задушете за няколко минути нарязаните на ситно лук и морков.

Аз персонално настъргвам моркова с едро ренде.

Щом зеленчуците стартират да омекват, прибавете обелените и нарязани на части картофи.

Задръжте още 2-3 минути и прибавете лапада, който също сте нарязали на приблизително ситно.

Прибавете ориза и доматеното пюре. Разбъркайте и налейте от пилешкия бульон в селската гозба.

Подправете със червен и черен пипер.

Добавете също сол по ваш усет и желания към пиле с лапад и картофи.