И дума няма да кажем за тези гофрети, за тях

И дума няма да кажем за тези гофрети, за тях не се приказва - те се хапват

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 2 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● прясно мляко - 1 1/2 ч.ч.
● олио - 4 с.л.
● масло - 4 с.л. безсолно, разтопено
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Разбийте с миксер белтъците и захарта, до момента в който побелеят. След това прибавете и жълтъците.

Добавете на части прясното мляко.

На тънка струйка прибавете олиото и разтопеното масло. Прибавете и солта, а по-късно и ванилията.

Смесете брашното с бакпулвера и го прибавете към сместа лека-полека. Гъстотата би трябвало да е малко по-гъста от тесто за кекс.

Загрейте уреда за гофрети и с черпак започнете да изсипвате от сместа. Като добият златист цвят, са подготвени. Съветвам да не поставяте горещите гофрети една

върху друга, по този начин ще омекнат доста бързо.

Гарнирайте вашите гофрети по ваш избор, по този начин както вие обичате. Аз направих моите с течен шоколад, като намазах цялата повърхнина.

След това украсих с плодове, в тази ситуация - банан, малини, касис. Допълних с разрушена сметана, пудра захар и за свършек клонче мента.

Получиха се ужасно. Да ви е сладко!