И друг път сте хапвали леща, но с майорана е

И различен път сте хапвали леща, само че с майорана е най-вкусна и ароматна. Дайте лайк, в случай че и вие сте съгласни

Необходими Продукти

● леща - 300 г
● зелен лук - 6 - 7 стръка
● картофи - 1 бр. огромен
● чесън - 3 скилидки
● майорана - 3 - 4 връхчета
● лютеница - 2 с.л. (доматено пюре)
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер
● сол
● чубрица - 2 - 3 щипки
● олио
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Почистваме и измиваме лещата.

В нагорещено олио запържваме нарязаните на ситно зелен лук и чесъна, прибавяме аления пипер и запържваме за малко. Слагаме лещата и заливаме с гореща вода - към 2 литра.

Добавяме и нарязания картоф на кубчета, подправяме със солта, черния пипер, чубрицата и лютеницата.

Когато лещата се свари - след към 35-40 минути вършим кашичка от брашното (желателно е да е препечено, по този начин има по-наситени мирис и вкус) и малко вода, която прибавяме към яденето.

Тогава прибавяме и нарязаната на ситно майорана и варим 2-3 минути до втвърдяване.

По предпочитание, при сервиране, може да поръсим с прясна майорана.