И докато се чудим дали тези пълнени гъби са основно

И до момента в който се чудим дали тези пълнени гъби са главно вегетарианско ядене или вкусно предястие, те свършиха

Необходими Продукти

● гъби - 6 - 7 бр. огромни
● ориз - 1 ч.ч. сварен
● чушки - 1 - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● масло
● копър
● домати - 1 бр.
● кашкавал - 100 г

Начин на подготвяне

Почистете чушките от семената и ги нарежете на късчета. Обелете моркова и нарежете и него на дребни късчета.

Задушете зеленчуците в масло.

Прибавете сварения ориз до подготвеност към зеленчуците.

Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте. Напълнете гъбите и ги наредете в подобаваща тавичка.

Изпечете във фурна, до момента в който омекнат гъбите. Нарежете домата на колелца и сложете по едно парче върху всяка гъба.

Отгоре поръсете с настърган кашкавал и запечете още към 5 минути.

Пълнените гъби гарнирайте с копър.

Пълнените гъби с ориз и зеленчуци са доста вкусни.