И докато размишляваме дали кърито е перфектната подправка за пиле,

И до момента в който размишляваме дали кърито е съвършената фалшификация за пиле, то взе че свърши Не му мислете, а си запишете рецептата

Необходими Продукти

● пилешко месо - към 600 г
● соев сос - на усет
● ориз - 500 г
● лой - 1 к.ч. растителна
● къри
● гъби - 150 г, от буркан
● черен пипер
● сол
● бульон - 1 пилешки
● лук - 2 - 3 глави

Начин на подготвяне

Пилешкото се натрива с къри и малко сол и се оставя да престои за половин час със соевия сос. Лукът се почиства, наситнява и запържва с сгорещената лой, след което се прибавят гъбите.

Когато омекнат се прибавя и измитият ориз. Запържва се за минута-две, след което се трансферира в тава.

Оризът се овкусява със сол, черен пипер, пилешки бульон и се залива с 5 ч.ч. вода. Прибавя се и пилешкото, разпределя се отмерено в тавата и се поставя да се пече в умерена фурна до подготвеност.