И докато някои кулинари спорят колко яйца се слагат в

И до момента в който някои кулинари спорят какъв брой яйца се поставят в кекса, майсторите ви показват едно същинско произведение на изкуството - кекс с ориз и бира

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 200 гр.
● олио - 50 мл.
● бира - 150 мл.
● бакпулвер - 1 хакетче
● брашно - 240 гр.
● ванилия - 3 бр.
● ориз - 100 гр. сварен и изстинал
● какао - 2 ч.л.
● пудра захар - 2 ч.л.
● овесени ядки - фини 4 ч.л.
● индийско орехче
● канела

Начин на подготвяне

Разбивам яйцата със захарта. Добавям олиото и бирата при непрестанно бъркане.

Пресявам брашното с бакпулвера и ванилиите и още веднъж пресявайки прибавям на части към мократа примес. Разбърквам.

Смесвам сварения ориз със захарта, какаото, канелата, орехчето и овесените ядки. Изсипвам половината от кексовата примес върху тях. Разбърквам доста добре.

Във формичка изсипвам изначало бялата примес, а върху нея – останалата.

Печа на авансово загрята до 180 градуса фурна към 40 мин.