И да си знаете - кафето задължително се поднася с

И да си знаете - кафето наложително се сервира с апетитен кекс с две яйца

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр
● олио - 40 г
● пудра захар - 300 г
● кисело мляко - 290 г
● брашно - 400 г
● бакпулвер - 5 г
● стафиди - 80 г
● орехи - 80 г
● канела - 4 г
● сода бикарбонат - 4 г

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата, прибавя се захарта, олиото, след това млякото, разрушено със сода, стафидите, накълцаните орехи и канелата.

Разбърква се и се поставя пресятото брашно с бакпулвер, още веднъж се разбърква и изсипва в намазнена и набрашнена форма.

Пече се в загрята фурна на 170-180 градуса, като се ревизира с съчка, би трябвало да е излезе суха.