И да се разберем - виното е за пилето -

И да се разберем - виното е за пилето - за вас ще има след това, като го сервирате

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● лук - 1 глава
● олио - 30 мл
● алено вино - 100 мл
● доматено пюре - 1 с.л.
● целина - 1 филиз зелената част
● сол - 2 щипки

Начин на подготвяне

Пилето се измива, подсушава се, нарязва се на порции и се запържва в загрятото олио.

Добавят се нарязаният на колелца лук, солта, доматеното пюре, размито с малко вода и се залива с виното.

Добавя се нарязаният на ситно филиз целина. Ястието се оставя на слаб огън да се задуши до подготвеност на месото.