И да преглъщате, и да не преглъщате, този си е

И да преглъщате, и да не преглъщате, този си е за нас. А вие си запишете рецептата

Необходими Продукти

● пилешко месо - 4 пилешки пържоли (обезкостен бут)
● картофи - 1.5 кг
● лук - 2 глави
● патладжани - 1 бр.
● моркови - 2 бр.
● олио - 4 с.л.
● джинджифил - 2 с.л. (сух)
● куркума - 1 с.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарязваме пилешкото месо на приблизително огромни части и го овкусяваме с куркумата и джинджифила.

След това обелваме, почистваме и нарязваме (на кубчета) останалите артикули.

Слагаме всичко в гювеч и овкусяваме с черен пипер и сол. Разбъркваме и заливаме с 2 ч.ч. вода.

Накрая поръсваме с олиото.

Печем 40 минути на оптималната температура и час и половина на 200 градуса.