И да не забравите да си запишете рецептата за тази

И да не забравите да си запишете рецептата за тази немска чорба, тъй като ще желаете да я вършиме още веднъж и още веднъж

Необходими Продукти

● свинско - 600 г може микс с говеждо, пилешко
● лук - 2 глави кромид
● картофи - 700 г
● целина - 1 глава към 200 г
● моркови - 3 бр.
● праз - 1 филиз
● вода - бульон или гореща
● сол - на усет
● червен пипер - 1 ч.л.
● магданоз - 1 връзка

Начин на подготвяне

Нарежете месата на хапки.

Обелете и нарежете на ситно кромида, картофите и целината на кубчета, морковите на дебели кръгчета, праза на тънки пръстенчета.

Сложете в тенджера поредно месото, картофите и останалите зеленчуци.

Сипете бульона или водата, тъй че тя едвам да покрива горния слой от артикули на тази вкусна свинска чорба.

Подправете със сол и черен пипер, похлупете и варете към 45 минути.

Пет минути преди цялостна подготвеност прибавете в немската чорба Пихелщайнер нарязания магданоз.