И да не забравите да оставите една паничка и за

И да не забравите да оставите една паничка и за нас от тази гъбена супичка

Необходими Продукти

● гъби - 250 г печурки
● ориз - 1 к.ч.
● лук - 1 глава
● брашно - 2 с.л. препечено
● чесън - 1 скилидка
● моркови - 1 бр.
● олио - 4 с.л.
● мащерка - 1 с.л.
● домати - 1 бр.
● черен пипер - 1/2 к.л. надробен
● червен пипер - 1 к.л.
● сол

Начин на подготвяне

Почистете и накълцайте на дребно моркова и лука. Запържете ги. Добавете и почистените печурки при тях.

След като се запържат, сипете препеченото брашно дружно с червен пипер. Разбъркайте и прибавете домата, настърган.

Налейте вода в тенджерата, овкусете със сол. Щом ароматната гъбена чорба заври, прибавете ориза.

Преди лесната чорба да е подготвена, прибавете мащерката и черния пипер.

Поднесете класическата гъбена чорба с печурки с домакински бухнал самун.